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“五月吃一瓜,中药不用抓”!夏季吃它利尿排毒、消肿,鲜嫩营养

来源:爆炸营养课堂    时间:2023-05-07 12:17:55

“五月时吃瓜,不用多用药”,这句古谚传承了中华饮食文化几千年的智慧。


(资料图片仅供参考)

意味着在炎炎夏日,特别是五月份,人们应多食用瓜果类食物,无需过量调理身体使用中草药。

多食瓜果有利于清解积热、利尿消肿,同时还能提供充足的营养,助力健康美丽。

瓜果食材的特点是口感清甜、滋润爽口,有效清除体内热毒素,同时降低体内热量。夏季常见的瓜果类食材包括西瓜、黄瓜、冬瓜和南瓜等。

今天小爆老师,就跟大家聊聊: “五月吃一瓜,中药不用抓”!夏季吃它利尿排毒、消肿,鲜嫩营养。

夏季吃丝瓜:利尿消肿

丝瓜含有木瓜酵素和多种微量元素,可以增强肾脏的排泄功能,促进细胞分解代谢产生的废物、毒素和过多的液态废物从肾脏中排出,达到利尿作用,缓解积水情况。

此外,丝瓜富含葫芦素、维生素C、铁和钾等元素,有助于补充水分和调节水盐平衡,有消肿和舒缓疲劳的作用。

夏季吃丝瓜:清热排毒

夏季天气炎热,容易导致人们出现中暑和失眠等症状。在这种情况下,吃丝瓜可以起到很好的清热降温作用。丝瓜有助于促进人体新陈代谢,加速排出身体中的毒素,使身体和心理更健康。

此外,丝瓜含有大量的维生素C和葫芦素等营养成分,对增强人体免疫力,预防感冒等也有很好的功效。因此,夏季多吃丝瓜不仅可以消暑降温,而且还能够提高身体健康水平。

夏季吃丝瓜:清心除烦

在夏季,由于高温和人体易出汗,人们很容易感到疲乏并且体内失水。此时,可以通过食用丝瓜来清心除烦,缓解身体疲劳。这是因为丝瓜中含有黄酮类化合物,可以镇定和安神。长期食用丝瓜还可以增强身体免疫力,预防感冒等疾病。

夏季丝瓜四种美味营养吃法

丝瓜是一种口感清爽、具有益健康的蔬菜。它可以用来制作许多美味健康的家常菜。

第一种做法是清炒丝瓜: 非常简单,将丝瓜去皮去籽切成片,加入适量盐和油,翻炒几分钟即可。

第二种做法是丝瓜炒蛋: 将丝瓜切成丝状,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等适量调料,搅拌均匀后煎熟即可。口感丰富,很适合作为家庭菜肴。

第三种做法是红烧丝瓜: 将丝瓜切块焯水备用,锅里加油,爆香葱姜蒜,加入生抽、盐、糖、鸡精等调料,加水煮开,放入丝瓜块,小火炖煮至汁收干即可。这种做法可以让丝瓜更加入味。

第四种做法是丝瓜炖豆腐: 营养丰富、美味可口。将丝瓜焯水备用,豆腐切块煎炸备用。锅里加油,爆香葱姜蒜,加水、盐、鸡精等调料,放入丝瓜和豆腐块,大火煮开后小火炖煮十分钟。撒上葱花即可。这种做法不仅味道好,而且健康营养。

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